黑芝麻要不要洗

　　黑芝麻买回来还是要清洗干净，黑芝麻与谷物一样需要经过加工处理才获得，像大米在煮之前也需要清洗，黑芝麻也一样。黑芝麻清洗时要注意是否有细沙，市面上购买的包装芝麻中也可能有沙混入，清洗方法是将芝麻放到滤网中，边清洗边摇晃，多翻搅几次将杂质剔除。

　　黑芝麻要不要洗