牛蛙是什么动物

　　牛蛙是一种蛙科动物。牛蛙属于两栖纲、无尾目，味道鲜美，肉质细嫩，是一种较大型食用蛙，具有较高的药用价值。牛蛙俗称美国水蛙，体形和正常蛙相同，但个体较大，生长较快，产量高，由于牛蛙鸣叫声酷似牛叫因此而得名，在世界各大洲都有分布。

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