冷泡茶是用冷水泡的吗

　　冷泡茶是用冷水泡的。冷泡茶，顾名思义就是用冷水来冲泡茶叶，是一种颠覆传统的泡茶方法。传统的生活饮茶多是用热开水来冲泡，而与传统泡茶工艺相比，冷泡茶更具有延长鲜叶蒸青时间与减轻精揉程度的特点，能最大程度的保留茶的香味和口感。

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