腐竹怎么泡最快最松软

　　1、将腐竹掰断：浸泡腐竹前，要先用手将腐竹掰断，长度可根据个人喜好来定;2、开始泡发：将腐竹放进盆子里，加入40-50℃左右的温水进行泡发;3、加入食盐：浸泡过程中可以往里面加入食盐，搅拌均匀后几个小时腐竹就能泡软了。

　　怎么浸泡腐竹