榴莲的核可以吃吗

　　榴莲核可以吃。榴莲核性温、味甘，不具有毒性，且榴莲核内含有淀粉、蛋白质、维生素、矿物质及糖分等营养成分，适当食用对身体有好处，不过不建议生吃，以免口感不佳。可以通过熟制之后再吃，味道和板栗较为相似。

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