绿豆为什么不能像黄豆一样打豆浆
绿豆不能像黄豆一样打出豆浆是因为绿豆属于高淀粉的豆类,绿豆的淀粉含量高达50%~60%,而绿豆中含有的蛋白质和脂肪却很少,绿豆更适合用来做小点心,而黄豆更适合用来做豆浆。所以做豆浆一般选用黄豆而不是绿豆。
为什么没有绿豆豆浆
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绿豆不能像黄豆一样打出豆浆是因为绿豆属于高淀粉的豆类,绿豆的淀粉含量高达50%~60%,而绿豆中含有的蛋白质和脂肪却很少,绿豆更适合用来做小点心,而黄豆更适合用来做豆浆。所以做豆浆一般选用黄豆而不是绿豆。
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