糖醋鱼是什么鱼做的

　　糖醋鱼一般是用鲤鱼作为主料来烹饪而成的。鲤鱼的肉质十分的肥厚、细嫩，味道也很鲜美，而且鲤鱼没有鱼腥味，再加上鲤鱼表面泛有金黄色，体态饱满，用来制作糖醋鱼不仅味道比较好，外观看起来也更好看一些，让人食欲大开。

　　糖醋鱼是用什么鱼制成的