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烧芸豆怎么做好看又好吃

  1、起锅放油:将芸豆去弦洗净之后,起锅放油,油烧至七八分热后,放入芸豆中火炸一下,炸至芸豆表面起泡;2、翻炒上色:接着再起锅,放油,爆炒香葱,加入肉片翻炒,加老抽后继续翻炒;3、出锅装盘:将炸好的芸豆翻炒一分钟,加入盐、味精,出锅装盘。

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