蛏子黑色的部分是什么

　　蛏子里面黑色的部分为腹腔中的内脏，蛏子腹腔中的内脏呈现黑色，在食用之前最好清除，不过若是彻底洗净、吐干净沙子，也是可以吃的。蛏子是一种生活在近岸的海水中的贝类，肉质鲜美，蛏子除烹饪菜肴之外，还可以制作成各种加工食品。

　　蛏子里面黑色的是什么