调理肉是不是真正的肉

　　调理肉是真正的肉。通常调理肉制品指的是以畜禽肉作为主要原料，绞制或者切制之后添加调味料以及其他辅料，通过滚揉、调味、搅拌或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。调理肉制品需要在冷冻或冷藏的条件下贮藏、运输与销售，在食用前需要二次加工。

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