沙琪玛是哪个民族的传统点心
沙琪玛是满族的传统点心。沙琪玛来源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;在满族入关之后便在北京开始流行,因而成为了京式四季糕点之一,也是当时较为重要的小吃;沙琪玛口感棉甜松软,甜而不腻,且入口即化。过去在北京曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
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沙琪玛是满族的传统点心。沙琪玛来源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;在满族入关之后便在北京开始流行,因而成为了京式四季糕点之一,也是当时较为重要的小吃;沙琪玛口感棉甜松软,甜而不腻,且入口即化。过去在北京曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
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