木瓜丝是什么东西做的

　　木瓜丝是用青木瓜所做的。首先可以准备二到三个新鲜的青木瓜，将它从中间切开，去掉籽和瓤，之后再将它切成细丝的样子，放进清水中浸泡半个小时，取出后去掉水分，加入食用盐腌制，一天后将腌出的水分倒掉，放置在阳光下晒干即可。

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