蚬肉里面黑色的要不要挑出来

　　蚬肉里面的黑色东西最好挑出来，这些东西是它的内脏，虽然没有毒，但是吃了对身体不好，建议吃之前将蚬肉清洗干净，用刀将黑色物质去除。在挑选蚬子的时候也要注意看它的光泽开口以及掂量它的重量，多个方面进行判断。

　　蚬肉里面黑色的要去除吗