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唐朝时期茶叶的主要加工形式为

  唐朝时期的茶叶主要加工形式茶饼。唐朝是制茶技术就已经非常发达了,当时的加工形式有觕茶、散茶、末茶、饼茶四种,以饼茶为主流,制作时经过“采之、蒸之、捣之、拍之、培之、穿之、封之”等步骤,而当时治好的茶饼如同铜钱装,中间有圆孔或方孔。

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