竹丝鸡和乌鸡的区别

　　竹丝鸡就是乌鸡，二者并无任何区别，只不过在我国不同地区称呼有所不同。竹丝鸡又被称为乌鸡、武山鸡等，最早源自清朝乾隆年间，因泰和养鸡人将其进贡到京城，而被乾隆帝赐名“武山鸡”而得名，其主要特点是羽毛洁白，骨骼、嘴巴、皮肉乌黑，滋补效果佳。

　　竹丝鸡是乌鸡吗