赤小豆为啥不能直接打豆浆

　　这是由于赤小豆为干制品，如若直接打豆浆残渣比较多，因此需要浸泡5-6小时以后才可打豆浆。赤小豆是豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，在全国各地均有栽培，赤小豆除了可以制作豆浆之外，还可以制作红豆粥以及红豆汤等。

　　赤小豆为啥不能直接打豆浆