橘子放久了会甜吗
橘子放久了之后会慢慢变甜,这是一种比较正常的现象,在存放时,橘子里面的水分会不断蒸发,而糖的浓度也会提高。一般橘子可以在冰箱里存放三天左右,但是它的水分依然会不断的流失,影响口感。想要橘子更快的变甜,可以进行催熟工作。
橘子放久了会不会变甜
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橘子放久了之后会慢慢变甜,这是一种比较正常的现象,在存放时,橘子里面的水分会不断蒸发,而糖的浓度也会提高。一般橘子可以在冰箱里存放三天左右,但是它的水分依然会不断的流失,影响口感。想要橘子更快的变甜,可以进行催熟工作。
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