海蜇皮凉拌时用焯水吗

　　海蜇皮凉拌的时候是需要焯水的。海蜇皮是用大型可使用水母海蜇制成，市面上最常见的产品是即食海蜇和干海蜇，由于在制作的时候会加入添加剂，再加上运输过程会粘上脏东西，所以在吃之前最好先焯水，水温保持在60度左右，焯水3秒左右即可。

　　海蜇皮凉拌需不需要焯水