羊肉颜色深红是死羊吗
不一定。羊肉颜色深红肉质疏松可能是不太新鲜的羊肉,另外,老羊肉的颜色也是深红色的。在挑选羊肉的时候需要根据颜色,弹性以及粘度来挑选,要判断是否是死羊可以看刀口是否平整光滑,血管内是否有较多血液。
羊肉颜色深红是不是死羊
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不一定。羊肉颜色深红肉质疏松可能是不太新鲜的羊肉,另外,老羊肉的颜色也是深红色的。在挑选羊肉的时候需要根据颜色,弹性以及粘度来挑选,要判断是否是死羊可以看刀口是否平整光滑,血管内是否有较多血液。
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