麻酱是什么做的

　　麻酱是用炒熟的芝麻磨碎制成的，具有浓郁的香味，多作为调料食用。根据芝麻颜色，市面上的麻酱分为白芝麻酱和黑芝麻酱，白芝麻更为常见，多用于制作蘸料，例如吃火锅的时候往里面加入葱、蒜、醋等口感更佳。麻酱营养丰富，但热量高，不适宜多吃。

　　麻酱用什么材料制作