女贞子为什么要蒸熟

　　女贞子蒸熟是为了提高药效。女贞子蒸熟之后可以影响内部齐墩果酸的含量，在不同的地区蒸制女贞子的时间也有不同，一般四小时最佳。女贞子蒸熟之后搭配不同的食材有不同的功效，可以用醋或者酒蒸制，长时间食用蒸熟的女贞子对身体有一定好处。

　　女贞子要蒸熟的原因