做饺子皮要放酵母粉吗

　　制作饺子皮不需要放酵母。制作饺子皮往往用死面就可以了，并不需要发酵，要是想让饺子口感更好的话，可以用专门的饺子粉，吃起来更劲道，另外制作饺子皮的和面最好用冷水，冷水和出来的面团更劲道，要食用热水的话会导致饺子皮软趴趴的失去口感。

　　做饺子皮是否需要放酵母