螺狮粉臭是因为汤还是因为酸笋

　　螺狮粉臭是因为酸笋而不是因为汤。螺狮粉里面的酸笋经过发酵酸化制成，有一种特殊的味道，喜欢的认为是香味，不喜欢的人则认为很臭。螺狮粉由酸笋，花生，米粉，黄花菜，萝卜干，青菜组合而成，搭配上鲜美的汤汁更是让人回味无穷。

　　螺蛳粉吃臭是否因为酸笋