包饺子的肉要先炒熟吗
包饺子的肉可以根据自己的需要来决定是否炒熟。生肉馅包进饺子里,口感会比较有嚼劲,鲜嫩一些,煮的时间也会比熟肉馅的饺子更长一些,但是炒熟的肉馅煮了之后会更香,减少腥味。做饺子馅的时候将肉剁成末,然后加入调料和少量的水搅拌均匀即可。
包饺子的肉是否需要炒熟
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包饺子的肉可以根据自己的需要来决定是否炒熟。生肉馅包进饺子里,口感会比较有嚼劲,鲜嫩一些,煮的时间也会比熟肉馅的饺子更长一些,但是炒熟的肉馅煮了之后会更香,减少腥味。做饺子馅的时候将肉剁成末,然后加入调料和少量的水搅拌均匀即可。
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