东北鳕鱼是明太鱼吗
东北鳕鱼是明太鱼,它是一种冷水性的海鱼,东北朝鲜族将它称为明太鱼。明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关,这种鱼类主要是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的,拥有高蛋白,低脂肪的特点,吃起来味道十分的清爽,不过鱼质较粗,价格相对便宜。
东北鳕鱼是不是明太鱼
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东北鳕鱼是明太鱼,它是一种冷水性的海鱼,东北朝鲜族将它称为明太鱼。明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关,这种鱼类主要是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的,拥有高蛋白,低脂肪的特点,吃起来味道十分的清爽,不过鱼质较粗,价格相对便宜。
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