木须肉为什么叫这个名字
木须肉是鸡蛋炒肉,木须是指鸡蛋。因鸡蛋搅拌后比较像桂花,而桂花又被称为木樨,所以就将鸡蛋称为木樨了,但是这个词写起来比较复杂,就简单将其称为木须。木须肉的原料比较简单,主要有鸡蛋、瘦肉、干木耳、黄瓜和油菜,脂肪含量比较低。
木须肉名称由来
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木须肉是鸡蛋炒肉,木须是指鸡蛋。因鸡蛋搅拌后比较像桂花,而桂花又被称为木樨,所以就将鸡蛋称为木樨了,但是这个词写起来比较复杂,就简单将其称为木须。木须肉的原料比较简单,主要有鸡蛋、瘦肉、干木耳、黄瓜和油菜,脂肪含量比较低。
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