福鼎肉片是什么肉做的

　　福鼎肉片是猪肉中的瘦肉做成的。福鼎肉片这道菜在福建省福鼎市十分出名，它里面的肉十分的嫩滑，基本上都是瘦肉，是将猪肉剁成泥和粉混在一起制成的。正宗的福鼎肉片一般以香辣著称，配合米醋和辣椒搭配香菜让人回味无穷。

　　福鼎肉片是用什么做的