香菜是荤菜还是素菜

　　香菜是素菜。古代佛教中，将能让人产生性情变化、产生欲望，具有辛味的蔬菜称为荤菜，虽然香菜也具有刺激性的味道，但是并不符合对荤菜的定义，且现在对于荤菜的定义，大多指的是鸡、鸭、肉、蛋、奶等食物，香菜只是蔬菜的一种而已，它常用来提味。

　　香菜是荤菜吗