牛肉切开后有绿光怎么回事

　　牛肉上面有绿光可以分为三种情况：牛肉出现了光的衍射现象形成了反射式光栅效果;如果牛肉出现了氧化反应也会变绿，这种情况只需要把牛肉洗干净即可。还有一种情况是牛肉被细菌污染了，如果是这种情况，牛肉就不能食用了。

　　牛肉切开后为什么会有绿光