美国饮食文化渊源和发展特点（太多的胖子却是穷人）

美国人的饮食文化，胖子太多了，很大一部分是穷人，你说怪不怪。

美国街头的特色是什么？就是胖子多，不管是美国白人，还是黑人，很多都是长得胖胖的，几百斤都有，牛高马大的样子，中国人跟他们站在一起，两个中国人比不上一个美国人。

中国胖子来到美国后，立马就有了自信，原因是美国人比他们还胖得多，中国人的这点胖在美国不算胖，美国就是胖子的“天堂”。

美国胖子之多在世界上没有哪个国家可以与之匹敌，美国三分之一以上的人体重超重，肥胖已经成了美国人的“灾难”。

不过，美国人不在乎胖瘦问题，不像中国人胖了就想去减肥，美国胖人没有这么想的，一样是大吃大喝，管不住嘴的，当然，美国胖子多，除了人种之外，最大的可能是与美国的饮食有关。

要想知道美国为什么胖子这么多，必须要从美国的饮食文化说起。

美国建国史只有200多年，美国人是来自世界各地，让美国成为世界种族的大熔炉，所以美国人的饮食也成了“大熔炉”，汉堡包、炸鸡、比萨、热狗、炸薯条等等都是从欧洲传入美国的。

欧洲菜是美国菜的根，美国的饮食文化带有各个国家的特色。

美国这个国家的饮食文化和我国有很大的不同，美国饮食文化是不讲究精细，追求快捷方便。

美国餐馆很多，连锁快餐店在美国遍布大街小巷，美国人喜欢一日多餐，每餐适量，美国人餐后习惯加一份甜食，美国人吃的东西都是高热量的食物，造就美国的胖子特别多。

不知道是不是美国的肉类便宜，总之美国人喜欢吃肉，每顿饭都有很多肉，大块大块的牛肉吃到爽，像薯片、可乐、油炸的食物等高热量食物也便宜，他们吃得也多。

美国人长期生活在这样的饮食环境里，加上他们高大的身材，不变成胖子才怪。

美国普通人胖也就算了，连那些警察很多也是胖子，不少美国巡警的身材如水桶一般，配上那身警服，看上去有点滑稽可笑，真不知道他们能不能跑得过坏人。

美国警察很多是开车去巡逻的，经常是在路上啃完一个汉堡然后继续上路，说实话，美国警察的伙食比不上我国的警察，至少在吃的方面比他们丰富多了。

美国有一个有趣但却较为复杂的现象，那就是美国的胖子以穷人居多，越穷的人家胖子越多。

在美国分清富人和穷人是很容易的，一般胖子很大一部分是穷人，而富人却是瘦子居多。富人会花时间去运动，健身，吃大量的蔬菜，而穷人没有这个条件，他们只能是越来越胖了。

看到这些，终于感觉到美国胖子的无奈了，其实他们也不想做胖子，但是身不由己，只能是随心所欲了。